Opskrifter fra det tyske køkken

Detaljeret opskrift med fotos.

Her er hemmeligheden bag Altons perfekte pretzels: læg dem i blød i kogende vand inden bagning, ligesom bagels.

Detaljeret opskrift med fotos.

Detaljeret opskrift med fotos.

I sin klassiske version af tysk kartoffelsalat erstatter Bobby Flay mayonnaise med æblecidereddike i dressingen og topper retten med stegte løg, sennepsfrø og baconfedt.

Hvis du elsker chokolade og kokos, så spild ikke tiden på at lave tysk chokoladekage; bag i stedet disse småkager efter Sunny Andersons nemme opskrift. Den grundlæggende småkageopskrift er forbedret med:...

Opskrift på tysk fondue med øl og to slags ost....

Berlinerlever kombinerer lever, æbler, løg og fløde, hvilket skaber en helt ny og uforglemmelig smag. Denne opskrift er til en slowcooker...

En opskrift på den tyske ret "Bratwurst", som består af grillede pølser. Pølserne koges først i vand med øl og krydderier. Derefter grilles de og serveres med...