Ananasmarmelade

• Streusel
• Pie
• Glasur

Tilføj et strejf af troperne til din tetid og bag denne vidunderlige cremefraichekage med et lag ananas og romglasur. Kagen er tæt, moderat sød, let saftig i midten og toppet med en sprød streusel. Perfekt til te. læs mere

Søde plantains er det perfekte supplement til saftig stegt kylling gnidet ind i krydret caribisk jerk-krydderi. For en mere kontrastfuld smag kan retten toppes med en ingefær-ananassauce lavet med Scotch Bonnet-peberfrugter. Dette er en af... læs mere

Tilbered en lækker og hurtig caribisk-inspireret middag. Kyllingebryst uden skind gnides med jamaicansk jerk-krydderi, steges på pande, indtil det er sprødt og velsmagende, og serveres med en side af sauterede plantains og grøntsager i en sød og syrlig ananassauce. læs mere

• Vinger
• Dipsauce

Disse vinger kræver ikke stegning; de er lige så lækre og saftige bagt i ovnen uden den ekstra olie, og citrus-ananasglasuren gør dem utroligt lækre. Dyp dem i avocado-jalapeno-saucen, og nyd din perfekte forret. læs mere

Traditionel jødisk rugelach er fyldt med tørret frugt, men denne opskrift indeholder noget eksotisk: tørret ananas med ananasmarmelade. Den suppleres af lette rosiner, en knivspids stødt ingefær og et strejf af sødme. læs mere

• Teriyaki-smagsat barbecuesauce

Hawaiiansk barbecuesauce har en sød, teriyaki-agtig smag. Kombiner den med ingefær, hvidløg og æblecidereddike, og lad chili-gnidede svinekødsribben simre i blandingen. Brug ribben skåret fra mørbraden: de... læs mere

Denne originale forret med kompromisløs smag er perfekt til ølfester eller til at se en kamp med et glas øl. Røgede minipølser pakkes ind i tynde skiver bacon og frituresteges, indtil baconen er... læs mere

• Kyllingefingre
• Dipsauce

En simpel pakke instantnudler og lidt arbejde kan forvandle kyllingefingre til en eksotisk japansk forret. Mal de tørre nudler og bland dem med sesamfrø for at få en sprød panering til kyllingen. læs mere

Navnet banana split kan groft fortolkes som en banan skåret i halve. Og den originale opskrift bruger faktisk en halveret banan toppet med is, nødder og chokolade. Denne dessert betragtes som en amerikansk dessert og... læs mere

• Kylling
• Kålsalat

For mange er Hawaii praktisk talt synonymt med ø-paradis. Havet, strandene, den venlige atmosfære og det varierede køkken fascinerer turister og får dem til at ville vende tilbage til dette hyggelige hjørne igen og igen. Dette skyldes delvist de mange... læs mere

Lav din egen opskrift på fodboldsnack! læs mere

• Marinade
• Tør marinade til gnidning
• Barbecuesauce

Opskrift på svinekødsribben med barbecuesauce. Ribbenene marineres først i eddike, løg og hvidløg, gnides derefter med krydderier og grilles, indtil de er færdige. Når de er stegt, pensles de med barbecuesauce. læs mere

Detaljeret opskrift med fotos.