Lange, smalle cubanella-peberfrugter er også perfekte til bagning med kødfyld. De har en behagelig mild smag, så et velsmagende fyld med krydrede jalapeño- og sazon-krydderier er lige sagen til en bred vifte af smagsoplevelser. For at gøre tingene nemmere - læs mere

Gnid svinekoteletter med ben ind i en sazon-krydderiblanding og steg, indtil de er sprøde og velsmagende. Server med spansk ris med grønne oliven, dueærter og tomatpuré. Server drysset med frisk... læs mere

• Dej
• Fyldning

Pot pie, eller kylling i en paneret gryde, er en populær comfort food, der nydes af både voksne og børn. I sin opskrift besluttede Sunny Anderson at give det klassiske Tex-Mex-twist ved at tilføje et par ingredienser, der er typiske for køkkenet: læs mere

Lav en snackmix til en husfest, der passer perfekt til øl, cocktails og andre drikkevarer. Mixen indeholder masser af små snacks: sprøde majsfirkanter, mini-kringler, jordnødder, majs, chips og solsikkekerner. Alt er dækket med... læs mere

• Enchiladasauce
• Oksekødslag
• Kyllingelag
• Gryderet

Enchiladas er en traditionel mexicansk ret, der består af pæne rør af fyldte majstortillas bagt i en tomat- og ostesauce. Denne gryderet kunne kaldes en "doven" enchilada, da den tilberedes som en gryderet, som... læs mere

Tilbered kød med kartofler, løg, peberfrugter og tomater i en slowcooker. Sazon-krydderi, som er populært i mange spansktalende lande, giver det en unik latinamerikansk smag. Det indeholder typisk spidskommen. læs mere