Varm Margarita-cocktail
Stemmer: 2
Tid: 25 minutter plus frysetid
Kompleksitet: let
Portioner: 4
Kompleksitet: let
Portioner: 4
Tilføj lidt krydderi til din yndlings Margarita, og denne ildsjæl vil helt sikkert vende hoveder. Vi taler selvfølgelig om den populære Margarita-cocktail. Bland de traditionelle ingredienser: tequila, appelsinlikør, limesaft og sirup. Tilsæt appelsinsaft og isterninger med frosne Fresno-peberfrugter og grenadine. For et diskret pift kan du knuse en stærk chili i den, så olierne frigives. For et ekstra pift kan du servere den afkølede, pebrede Margarita i glas med kant af ildfarvet sukker.
Opskrifterne bruger målebeholdere med følgende volumener:
1 glas (st.) - 250 ml.
3/4 kop (st.) - 180 ml.
2/3 kop (st.) - 160 ml.
1/2 kop (st.) - 125 ml.
1/3 kop (st.) - 80 ml.
1/4 kop (st.) - 60 ml.
1 spiseskefuld (spsk) - 15 ml.
1 teskefuld (tsk) - 5 ml.
1/5 teskefuld (tsk) - 1 ml.
1 glas (st.) - 250 ml.
3/4 kop (st.) - 180 ml.
2/3 kop (st.) - 160 ml.
1/2 kop (st.) - 125 ml.
1/3 kop (st.) - 80 ml.
1/4 kop (st.) - 60 ml.
1 spiseskefuld (spsk) - 15 ml.
1 teskefuld (tsk) - 5 ml.
1/5 teskefuld (tsk) - 1 ml.
Ingredienser til opskriften:
- 2 Fresno-peberfrugter, uden kerner og hakket, plus 2 Fresno-peberfrugter uden kerner, halveret
- 3 spsk. l. grenadine
- 1,5 kopper friskpresset appelsinjuice
- 3/4 spsk. tequila blanco
- 1/4 spsk. Triple Sec likør
- 1/4 kop friskpresset limesaft
- 2 spiseskefulde lys agavesirup
- 2 spsk. appelsinpyntesukker
- 2 spsk rødt pyntesukker
- 2 spiseskefulde gult pyntesukker
Vi anbefaler
Opskrifter med lignende ingredienser: tequila, chilipeber, grenadinsirup, Agave nektar, limesaft, Appelsinjuice, Appelsinlikør
Tilberedning af retten i henhold til opskriften:
- Kom hakkede peberkorn, grenadine og 0,6 dl koldt vand i en blender, og blend, indtil det er glat. Tilsæt 0,75 dl koldt vand, og blend. Hæld derefter blandingen i en isterningbakke, og frys den i ca. 2 timer.
- I en kande blandes appelsinjuice, tequila, triple sec, limesaft og agavesirup. Tilsæt peberhalvdelene og knus dem let med en træske. Stil på køl i mindst 1 time.
- Bland i en lille skål inden servering. dekorativt sukkerFugt kanten af 4 korte, brede glas med vand og dyp dem i sukker for at lave en kant. Fyld glassene med pebrede isterninger og si margaritaen ned i dem.
Kategorier:
Lignende opskrifter
