Tagliatelle-pasta

Kok Anne Burrells hjemmelavede tagliatelle-pasta med blæksprutteblæk serveres i en let sauce af friske tomater og hvidvin med blæksprutte, timian og parmesan. En perfekt middelhavsret til en særlig lejlighed! Perfekt med et glas tør vin. læs mere

Italiensk pasta kan være lækker selv uden kylling, fisk eller andet protein, så længe du har en god sauce. Rachel Ray foreslår at lave en fantastisk tomatsauce med smør og basilikum, som vil gøre selv den enkleste pasta... læs mere

Selvom majs ikke er en traditionel ingrediens i italiensk pasta, tilføjer den en endnu mere sommerlig smag til retten uden at miste sin middelhavscharme. Tagliatelle, en flad pasta, koges først, indtil den er halvfærdig, i en separat... læs mere

På hverdagsaftener er tiden ofte knap, og hvert minut i køkkenet tæller. Så den eneste mulige løsning er hurtige måltider. Det er her, denne opskrift kommer ind i billedet. Giada De Laurentiis' pasta med pølseopskrift er klar. læs mere

Følg Rachel Rays eksempel, som putter hvidløgsfed i sin oksekød, inden hun tilbereder den i en rosmarin-vinsauce. Hun serverer roastbeef med møre grøntsager og cremede ægnudler, hvilket gør den... læs mere