Grønne peberkorn
En samling af opskrifter med ingrediensen grønne peberkorn.
I Canada er poutine (med accent på sidste stavelse!) en fastfood-snack bestående af pommes frites overhældt med tyk sovs og toppet med bløde ostemasser. Dets mærkelige navn menes at være en forvanskning af det franske ord "poutine" - læs mere
Før stegning dyppes den udrensede and kort i en simrende blanding af vand, sojasauce, honning og væsken fra syltede grønne peberkorn. Dette vil give anden en lækker smag og forberede skindet til at udskille fedtet. For at... læs mere
Tilbered en festlig steg på traditionel engelsk vis, komplet med Yorkshire pudding. Det bedste valg til stegning er den tykke udskæring af oksekød på 7. ribben, også kendt som prime rib, som giver meget saftigt og mørt kød. læs mere
Detaljeret opskrift med fotos.










