Confiteret ande

Gourmeter vil uden tvivl sætte pris på denne forret, som er en vidunderlig vinparring. Hver daddel er fyldt med jordnøddesmørfyld og toppet med sprødt strimlet andeskind, bonitoflager og nori-strimler. En dejlig kontrast - læs mere

• Confiteret ande
• Gastrik Sauce
• Andebryst
• Kandiseret kumquat

Overrask dine gæster med denne unikke franske andenet, der smukt blander de kontrasterende smagsnuancer af bær, frugt, kød og krydderier. Ved at følge denne opskrift trin for trin kan du lave en ret i restaurantkvalitet derhjemme. læs mere

• Nudler og grøntsager
• Confiteret ande
• Tonkotsu-bouillon

Tonkotsu ramen er en traditionel japansk nudelret serveret i en fyldig tonkotsu-bouillon lavet med svinekød og kyllingeben. Champignonstængler, hvidløg, ingefær og løg, der tilsættes under tilberedningen, giver også bouillonen en lækker smag og aroma. læs mere

• Andebouillon
• Fyld med andesauce
• Pie

Pot pie, eller pot pie, er en solid hjemmelavet ret i form af en lukket tærte med et rigt kød- og grøntsagsfyld, der serveres som hovedret. For at lave pot pie kan du bruge en færdigkøbt tærtedej og dele den i to dele: læs mere

Detaljeret opskrift med fotos.

Detaljeret opskrift med fotos.

Detaljeret opskrift med fotos.