Kombinationen af ​​ananas, cajeta (gedemælkskaramel) og ost giver disse mexicanske kager en kompleks sød-salt smag. Fyldet er pakket ind i butterdej og drysset med sukker, hvilket gør disse empanadas utroligt lækre. Nyd dem varme og— læs mere

Et af de afgørende kendetegn ved denne pundkage er dens lette, sprøde skorpe, der opnås ved at drysse siderne af formen med groft turbinadosukker. Den står i smuk kontrast til kagens fyldige, bløde tekstur, hvilket gør den... læs mere

Frugtagtige noter af cognac og æblecider, kombineret med hasselnøddebaseret Frangelico-likør og Demerara-brunt sukker, giver denne cocktail aromaer af daddeltoffee-budding. En perfekt drink til efteråret! læs mere

Denne møre og luftige pundkage med en forfriskende citrussmag og en tæt skorpe er en god idé til forårsbagning, men den er også perfekt til enhver tid på året. Den færdige pundkage er grundigt gennemblødt i citronsirup, og når... læs mere

• Dej
• Frangipane
• Æbler

Denne charmerende rustikke franske galette er fyldt med duftende frangipane og bagte æbler. Fyldet kommes blot med en ske på dejcirklen, og kanterne foldes op for at holde på saften. Drys den bare dej med sukker. læs mere

• Dej
• Fyldning og montering

For at gøre din æbletærte den lækreste, brug mere end én æblesort til fyldet, helst sød og syrlig. Kanel, allehånde og muskatnød vil perfekt fremhæve frugtens luksuriøse aroma. En anden... læs mere

Crumble er en dej, der minder om en tærte, men er lettere og mere saftig. Det smukke ved crumble er, at den kan laves med alle sæsonens frugter og bær, og man kan kombinere dem efter sin smag. En af de mest succesfulde kombinationer er jordbær og rabarber. læs mere

En elegant crème brûlée-dessert kan nemt laves derhjemme, hvis du følger denne trinvise opskrift. Den bliver lækker, selvom du ikke har en særlig brænder til at brune sukkerskorpen, der dækker den delikate bagte dessert. læs mere