Samling af opskrifter med ingredienser - .
Forfatter: Geoffrey Zakarian - restauratør
Visninger: 732
Visninger: 732"Stegt søtunge er en af mine yndlingsretter," indrømmer Geoffrey Zakarian. "Den minder mig mest om New York City med dens legendariske restauranter, der serverer denne ret, især på helligdage. Jeg elsker præsentationen af fisken, og -" læs mere
Tid: 30 minutter.
Kompleksitet: let Portioner: 4 Kalorieindhold: 215
Forfatter: Ina Garten - kulinarisk forfatter
Visninger: 5 208
Visninger: 5 208Meunière er en fransk metode til at stege fisk efterfulgt af en sauce. Traditionelt bruger denne ret fileter af rødspætte eller søtunge. Fisken vendes i mel og steges ved svag varme i smør. Derefter, med dette smør, læs mere
Tid: 20 minutter.
Kompleksitet: let Portioner: 2
