Samling af opskrifter med ingredienser - .
Forfatter: Marcela Valladolid - berømt kok
Tilfreds:
Oksebryst er den perfekte udskæring til langsom tilberedning. Selvom den er ret sej og fyldt med bindevæv, bliver kødet efter lang braisering meget saftigt med en fyldig smag af oksekød og falder let fra hinanden. læs mere
Tid: 8 timer og 30 minutter plus marineringstid Kompleksitet: let Portioner: 8
Forfatter: Marcela Valladolid - berømt kok
Denne lækre mexicanske burrito er lavet med oksekød simret i en krydret tomatsauce med løg, peberfrugter og chilipeber. Den er lavet med skirt steak, en kødudskæring kendetegnet ved sine store, rige fibre. Efter - læs mere
Tid: 2 timer og 45 minutter
Kompleksitet: let Mængde: 12 stk.








