Typer af ost - Referenceinformation


Philadelphia (ost)

Amerikansk frisk flødeost med en mild smag og en delikat, pastøs konsistens. Philadelphia er lavet af sødmælk.

Fontina (ost)

En halvhård italiensk ost. Lavet af fuldfed komælk. Den lagres i 3-4 måneder. Fontina-osten har en elastisk konsistens.

Cheddar (ost)

Dette er en halvhård ost af engelsk oprindelse. Afhængigt af modningsgraden kan ostens kerne have en ujævn gul farve, der varierer fra


Tilbage Forward
Opskrifter i alfabetisk rækkefølge

Vi anbefaler at læse

Enheder for fødevarevægt