Hjem » Ingredienser » foie gras
 


Samling af opskrifter med ingredienser - .




Kategorier: Hovedretter, Fugl, Salater, Grønne, .
Forfatter: - kok
Forfatter:
Andefoie gras med figner og portvinssauceVisninger: 5.030

Denne elegante foie gras-forret i restaurantstil vil være den perfekte tilføjelse til dit julebord, og den er meget nemmere at tilberede, end du måske tror. Én fedtlever giver seks portioner. Foie gras'en skæres i medaljoner og steges på panden. læs mere

Foie gras, appelsinjuice, balsamicoeddike, figner, rucola, endiviesalat, portvin...
Tid: 20 minutter. Kompleksitet: let Portioner: 6
Kategorier: Hovedretter, Fugl, Forretter, Kød, .
Foie gras med blommerVisninger: 3.919

Foie gras er en af ​​de mest berømte delikatesser i det franske køkken. I modsætning til almindelig andelever har foie gras en rigere smag og en mere delikat, fløjlsblød tekstur. Ved servering skæres foie gras ofte i medaljoner, steges på pande og... læs mere

smør, brunt sukker, balsamicoeddike, blommer, foie gras...
Tid: 20 minutter. Kompleksitet: let Portioner: 4

Vi anbefaler at læse

Enheder for fødevarevægt