Fint mel
En samling af opskrifter med ingrediensen fint mel.
Visninger: 4 150Disse delikate pandekager fra Modena er lavet med meget fint mel. Fyldet er lavet med italiensk pancetta (bacon fra svinebryst) med tilsætning af parmesan og rosmarin. læs mere
Tid: 30 minutter.
Kompleksitet: let Portioner: 4
Forfatter: Tyler Florence - kok
Visninger: 18.823
Visninger: 18.823Tyler Florences hemmelighed bag fremragende dej er hvedemel af type 00 – også kendt som "doppio zero" på italiensk. Det er et meget fintmalet mel med højt proteinindhold, der ofte bruges i Italien til brød og pizza. læs mere
Tid: -- Kompleksitet: gennemsnit Mængde: 3 pizzaer
